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La purezza della cartilagine di squalo, determinante per
i suoi effetti, è strettamente collegata alle
sofisticate metodiche di estrazione naturale attraverso
enzimi naturali.Tali procedimenti sono attestati dalla Health Branch Protection Canada: sterilizzazione ad elettroni del prodotto finito (Electron Beam Pasteurization), disidratazione a -35° (6 ore di trattamento). Vedi anche l'analisi mineralologica
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